今日は先日頼まれていたケーキです♪ お任せケーキだったということもあり久しぶりに「二段ケーキ」にしてみました♪ 下は２４cm、上は１８cm♪ エディブルフラワー(食用花）も使って華やかな感じにしてみましたが・・・・・。 どうかなぁ～。。。

今朝のくりるです♪ ここ金沢も雪が積もりました♪ レインコートを着て～大喜びでお散歩に行きました♪

今日は、うれしかったことをひとつ。。。 このケーキは１年ぐらい前に作ったケーキなのですが、 うちの近くにあるケーキやさんの専属のプロのカメラマンの方がいつも行くコーヒーやさんに来られ偶然私のケーキ写真集を目にし、 「いろいろ作ってがんばってる…

残ったクリームを使ってちょっとお遊びのケーキを作りました♪ ちょっときたなくなっちゃったかも。。。

クリスマスケーキシリーズの最後はうちのクリスマスケーキです♪ きのう知り合いの方から２４cmのお任せケーキのご注文をいただきました いつもこのブログも見て下さってるとのこと、ありがとうございます ３０日、確かにお受けいたしましたよ～

このケーキの大きさは２４cm。 デコレーションは前日にメロン、いちご、ラ・フランスをあずかりそれを使って作りました♪ こちらは土曜日の朝に仕上げた４台を撮ったものです♪

こちらがパターン2つ目です♪ 大きさはこちらも18センチ。 アップはこんな感じです♪

あ～、いそがしかったぁ～♪ とりあえずきょうは一つだけアップします♪ これは同じのを２個作りました♪ 大きさは１８ｃｍ。 幼稚園と小学生のお子さんがいらっしゃるご家庭用に作りました。 かわいい感じに仕上げてみたのですが・・・・。 結局金曜日の晩、旦…

きのう作ったいたってシンプルなデコレーションケーキです♪ 新しいレシピでスポンジ生地を焼いたのですが、 食べた感想は～、とびきりおいしいわけじゃないけど普通においしいほうかな～。 って書いたらコメントいただく皆様から「くりるママはきびしい～」…

*****今日のお弁当***** ポーク焼肉味 ごま入りたまご焼き ブロッコリー りんご しば漬け 鮭ご飯 きょうのお弁当はきのうのお弁当とほとんどかわりませんね～ で、きのう作った↓のスポンジ生地。 今日の午後にデコレーションしたものをアップいたします♪

ここ１０日間ぐらいおいしいスポンジ生地のための試作をずっと続けていましたが 今日、やっとそれらしきものが出来てうれしくて～～～、アップしました♪ ただ、まだ食べてないので味はなんともいえませんが～ きっかけは～私の今までのレシピは作ったその日…

*****今日のお弁当***** ポークすき焼き たまご焼き ひじき煮 ブロッコリー りんご 鮭ご飯 今日は午後から娘の学校へ二者面談にいってきま～す♪

*****今日のお弁当***** ゆで豚の梅肉ドレあえ もやしナムル チキンから揚げ トマト りんご しば漬けの中巻き 年賀状のことも考えなきゃいけない時期なのに、今週末のクリスマスケーキのことで頭がいっぱいで、年賀状すら買ってないというおそまつさ・・・・…

きのう作ったケーキです。。。 クリスマスに向けてのスポンジ生地の練習のために作ったので 生クリーム80ccで作りました

*****今日のお弁当***** ポークしょうが焼き たまご巻き チーズちくわ さくら漬け＆しば漬け りんご きのうは家の事情でブログの更新ができませんでした。。。 今朝、寝違えたのか首が痛くってお弁当作る気があんまりなくてまさにその表情がお弁当に出ていま…

きのう作ったケーキです♪ シンプルというよりジミだったかな・・・・・(^^ゞ アップはこちら♪

*****今日のお弁当***** 鮭の照りマヨ焼き たまご巻き かまぼこ＆さくら漬け 焼豚 りんご かりかり梅ごはん 今日は仕事が休みです♪ ってことは・・・・、ケーキ？ はいっ♪今スポンジだけ焼きました 今回もシンプル系の予定です。 写真は明日アップしま～す♪

*****今日のお弁当***** とんかつ(きのうの晩ご飯のとりわけ) ほうれん草のごまあえ ウインナー たまご巻き 赤かぶ＆わさびふりかけごはん きのううれしい出来事がありました♪ 私のケーキの写真集を置かせていただいてるコーヒー屋さんのお客様なのですが、…

*****今日のお弁当***** 明太子スパ チキンから揚げ ウインナー たまご巻き ほうれん草のおひたし(赤かぶ＆しば漬けのせ) 赤かぶ＆しば漬けごはん 今日は腰の調子が少しいいみたい。。。 ・・・って、無理はしないよう気をつけたいと思います。 だって クリ…

*****今日のお弁当***** チキンから揚げ 赤パプリカのマリネ 肉じゃが コーン入りポテトサラダ しば漬けの細巻き 今日のお弁当はほとんどきのうの晩ご飯のとりわけを少しアレンジしたもので、朝作ったのは細巻きぐらいかも・・・・。 腰は相変わらず痛いし、…

*****今日のお弁当***** 豚肉とブリッコリー茎の黒胡椒炒め 赤パプリカのマリネ たまご焼き きゅうりのしば漬けサンド 焼豚 鮭ご飯 きのうちょっと無理をしたためか腰が痛い 立ち上がるときなんかはやっとやっと やだなぁ～もぉ～

一週間ぶりにケーキを作りました♪ 今日もシンプルにいちごとピスタチオのみでデコレーションしました♪ アップはこちら♪↓ もうひとつおまけにワンカット♪↓

チーズいっぱいのパンを作りました♪ あつあつがおいしいです

*****今日のお弁当***** ナポリタン 赤パプリカのピカタ 牛のしぐれ煮 万能ねぎ入りたまご巻き パイン(缶) さくら漬け わさびふりかけご飯 今日の本から参考にしたメニューは真ん中でいばっている「赤パプリカのピカタ」。 場所はとるけど重量感がないです(…

*****今日のお弁当***** ポーク＆いんげんの照り焼き味 にんじんの七味マヨあえ きゅうりのさくら漬けサンド プチトマト・レッドグローブ チーズちくわ 鮭＆わさびふりかけごはん はい今日はなんだか朝から体も楽です それに今日から娘の一人が期末テストな…

*****今日のお弁当***** ちらし寿司 野菜入りさつま揚げのピザ風 さきいかとにんじんのいためもの ブロッコリー うずらの卵とプチトマトの串刺し たまご焼き さくら漬け 今日は朝6時から町内のびん回収のお当番の日。 4時半に起きてせっせとお弁当と朝ごはん…

*****今日のお弁当***** チャーハン(万能ねぎ・ハム・卵) ポテトサラダ(キャベツスライス＆コーン入り) チーズちくわ うずらの卵の飾り切りっぽいの(?) プチトマト レッドグローブ＆キウイ きのうの晩からちょっと具合が悪く、けさのお弁当もやっとやっと作…

*****今日のお弁当***** チキン照り焼きごはん もやし＆ポークジンジャー おくらのハム巻き 中華サラダ(春雨・ほうれん草・ミニトマトのコンカッセ うずら＆ピーマンの花形 いちご・さくら漬け 先日本屋さんで新しくお弁当の本を一冊購入しました♪ 今日はそ…

また再び変わった卵でロールケーキのチャレンジ♪ 感想は・・・・、きめは細かいけどちょっとぱさつくかなぁ～。 そのせいか巻きもうまくいきませんでした。。。 なのでちょっとデコレーションして遊んでみました～ まるごと一本はこちら♪↓

今日のケーキはデコレーション♪ってほどでもないのでタイトルつけるのも困りました(笑） 手のついてた生クリーム100cc。これを使い切りたくてとりあえず18cmのスポンジを焼き「極薄」でナッペしました♪ フルーツもいちご数個しかなかったのでおもいっきしさ…