昨日スーパーへお買い物に行って見つけた新しいふりかけ♪ 色がとってもきれいです♪ （ただ・・味はちょっと濃い目。） お弁当にはぴったりな感じです♪

↑今日の我が家の晩ご飯の「汁物」になる予定のしじみ。 年中スーパーで見かけるしじみですが、旬は夏と冬の二回。 今の時期は「土用しじみ」といわれ、「土用しじみは腹薬」といって 胃腸を整えてくれたり夏バテ防止にもなるそうです。 特にアミノ酸が豊富で…

久しぶりにお弁当のアップです♪ 今日は私が作りました。 メニューは ☆五目ちらしずし ☆ブロッコリー ☆デラウエア ☆鮭のピカタ 夏場になってますます威力を発揮している 「大館曲げわっぱ」のお弁当箱。 通気性がいいことと杉のもつ抗酸化作用で 食材がいたみ…

このエビフライの元はこんなの↓ だんなさんの御父さんが地元の海で獲ってきたエビ♪ しかも大漁100匹近くいるかな♪ （今日食べる分だけとってあとは冷凍へ。。) 結婚してからこんな風にエビフライをよく食べるようになりました♪ 幸せなことですそしてありがた…

先ほど仕事から帰ってきて 先日のご依頼ケーキの予備に焼いてあった１２ｃｍのスポンジに 一度やってみたかった方法でデコレーションしてみました♪ ドレスのウエストから下のふんわり感をおもわせるような かわいい感じになりました♪ 普通『ドーム型デコレー…

今日はいつもハーブグッズでお世話になっている 「フォレスト」のオーナーkayaさんのおうちの ネコちゃん「ちゃあ」様の13歳のお誕生日 記念のバースデーケーキを作らさせていただきました 大きさは12ｃｍ、ご要望は 『ちゃあ（さま）をイメージしてくりるマ…

今日はハーブ雑貨「フォレスト」のオーナーkayaさんからのご紹介で お客様のご主人様が 本日お誕生日ということでケーキを作らさせていただきました♪ 大きさは１５ｃｍ、 フルーツ盛りだくさんの私らしい(笑)幸せの青い鳥も飛ぶ にぎやかケーキになりました …

デラウェアで作るジャムのご紹介♪ しかも鍋で作ると付きっ切りでちょっと面倒なのジャムも 電子レンジで作ったら数回混ぜるだけのわずか１２分ぐらいでできちゃう♪ 出来上がったジャムの色もとってもきれいでパンに乗せて食べる時も 思わず「じぃー」と見と…

体がだるいなあーと感じたときは エアコンのきいたお部屋で食べる 熱々ふーふーの『豚汁』が元気をくれます♪ 根野菜いっぱい♪ あれやこれやとまるで野外調理のノリで作った豚汁♪ お部屋をさぶくして食べる豚汁は体の内側からほかほか♪ 今の時期はみょうがと…

今日は仕事がお休みでした。 運転免許の更新に行くつもりが、時折強い雨が降ったりして 道も混んでいるかなあと一人で勝手に渋滞予想をして 「また後日。」と行くのをやめました。 午前、午後ともに気になる箇所の掃除をしたり、 家にあるものでおかずを作っ…

↑だんなさんからのプレゼント♪ (サプライズじゃなくて『なにかほしいものある？』って 聞かれたのでこれがほしいなあとお願いしました♪） アロマディフューザーその名も「アロマスパ」。 いつもお世話になっているハーブ雑貨のお店フォレストさんの オーナー…

今日は私の誕生日♪ スポンジを作り始めてからデコレーションまで1時間30分という 超ハイスピードで作りました♪ 実は昼過ぎに仕事を終え娘の病院へ行ったら主治医の先生が 『午前中の検査結果、かなり回復していたので一応退院の許可が出せます。 ただ、もう1…

今日お引渡しのご依頼ケーキの完成～♪ まさにイメージは新緑、初夏♪ ご依頼主は主人の会社の社長の奥様♪ （いつもありがとうございます♪） 本日ご実家に持って行かれるそうです♪ 箱を開けた瞬間『わーっ♪』て歓声が上がったら・・・・ うれしいな 私は本日お…

↑只今、製作途中でございます♪ 明日お引渡しの『２４cmのホールケーキ』の飾り♪ どんなケーキになるのか自分でもわからないという・・・ 大体いつもそうなのですが。。。（笑） とりあえず先ほどスポンジを焼いて冷まし中♪ デコレーションは真夜中♪ 寝るのは…

たくさんの方より入院している娘へのご心配ありがとうございます♪ 今日様子を見に会いに行きましたら、 高熱は続いているのですが本人は元気にしております♪ 食欲も序々に出てきて水分も自力で摂取できるようにもなってきました。 午前中、入院している娘の…

昨日の夜、娘の一人が入院しました。 病名は『肺炎』。 今週の日曜日から37℃台の熱はあって、 ちゃんとかかりつけ医にも行っていましたが 薬が全然効かず、きのうはずっと40℃。 再度検査を受けたら肺炎と判明。 すぐに紹介状を書いてもらい総合病院の夜間外…