旦那さんの車が新しくなったので 名古屋まで遠出ドライブ♪ 青空が気持ちいいドライブ日和♡ 名古屋の滞在時間はいつも2時間ぐらいで 行くお店もだいたい決まってても なぜか名古屋へ行くのが大好きです^^ 今回、高島屋さんの催事は「味百選」 何度かこの催事…

先日はイベント用のロールケーキでしたが 今日はおうち用のロールケーキを作りましたよん♡ と、いってもほぼだんなさまのためのロールケーキ^^ 何を作ってもあんまり褒めてくれないのですが(^^; ロールケーキはよく褒めてくれます！！(笑）

今日は施設の手作りおやつの日でした♡ 前回大人気だったいちごブッセを作りましたよん^^

とあるご縁でロールケーキを作りました♡ ３本焼いたのですが、それぞれこだわり卵で焼いたので 見た目はそれほどわからないのですが （ほぼ実験状態ですねー（笑）） 無事に出来上がったのでお納めしてきました^^ ロールケーキはこんな感じ♡

＊＊今日の施設ごはん献立＊＊ ☆鯖缶の白菜煮(鯖缶、白菜、生姜、もやし、万能ねぎ、くず粉） ☆ほうれん草キッシュ風(卵、赤ピーマン、ほうれん草、粉チーズ、牛乳） ☆麩入りなます(大根、人参、麩、すりごま） ☆お味噌汁(とろろこんぶ、おつゆ麩、万能ねぎ…

今日の施設ごはんのメインは「五目春雨」。 見た目がきれいになるように 手間はかかりますが具はそれぞれにゆでたり炒めたり ピーマンは炒めて時間がたつと色が悪くなるので 提供時間3分前に炒めました(笑）

今日は双子の娘たちの誕生日なので バースデーケーキを作りました♡ 娘たちは生クリームが苦手なのでいろいろ工夫したタルトです(笑） 土台になるタルト台はバターなしで作ってあります、 が、型はずれをよくするためと風味づけに少量バターを使っています。 …

ちょっと前に作った蒸しまんじゅうです♡ ほんのりピンク色に染めてあるのですが 分かりづらいですね(笑）

キッシュ液におからが入ってます♪ おからを入れすぎると もそもそな食感になるので控えめのほうがおすすめです♡

施設ごはん、今日は炊き込みご飯がメインでした♡ ＊メニュー＊ ☆きのこと生姜の炊き込みご飯 ☆切り干し大根ナポリタン ☆マグロフレークと厚焼き玉子のおろし和え ☆おすまし

今日の施設ごはんです♡ マカロニのかわりにきしめんを使い、 ホワイトソースはノンオイルで作ってあります。 和風チックなグラタンなので 玉ねぎのかわりに長ネギ、トッピングにはきざみのり♡ 本日も皆さま完食されていました^^

今日の施設ごはん＆おやつは ミルク茶わん蒸しを作りました♪ ーー材料＆作り方ーー (フライパンで作る方法 4個分） 卵… 1こ 牛乳…350ml 塩… 小さじ1/2 醤油… 小さじ1/2 梅干し…適宜 卵を溶いて少しずつ牛乳を入れ、塩・しょうゆを入れてよく混ぜ漉します。 …

先日、娘が3連休だったので 「どこか行きたいとこある？」と聞いたら 「土岐のアウトレット」とリクエストが(^^♪ と、いうわけで旦那さんの運転でぴゅ～～っと行ってきました♡ 青空が広がり風も心地よくて 久しぶりの3人でのお出かけ週末でした♡

昨日の施設ごはん、母の日メニユーでした♪ そのうちの1品、すき焼きに人参で作ったバラの花を飾り、 杏仁豆腐も少し華やかにアレンジしました♡

久しぶりにパンを焼きました♪ お孫ちゃん用のレーズンパン。 ソフトなパンが好きなので焼き色はあまりつけずにほわほわな感じに。 こういったことも自在にできるのは手作りの醍醐味です(^^♪

スターバックス、季節のコーヒー「カティカティ」。 娘が「おいしいから一度飲んでみて♡」と テイクアウトしてくれたアイスコーヒーがとてもおいしくてお気に入りです♡ ドリップタイプもあるのでとても便利です♡ 氷もちゃんと透明なのを作って飲めば最高にお…

お気に入りの靴、いくつかあるのですが このVue[ビュー]のウエッジソールの靴は3足目。 長時間歩いても足が痛くならないし、がっつり走ることもできるし(笑） コツコツと靴音もしないところも良いところ♡ ヒールの高さ、測ってみたら７ｃｍでした。 私の一番…

ゼブラケーキ、作ってみました♡ ココア生地とノーマル生地を交互に流し入れ焼きます。 焼きあがったところ シロップを打ち生クリームを薄く乗せました♪

金沢中心部にあるパン屋さん、 「ひらみぱん」さんへ行ってきました♪ パンも有名ですが朝8時からのモーニングが素敵だそうです♡ 私はパンだけの購入でしたので お店の外の行列の横からそっと店内に入ることができましたよん(^^♪ 機会があれば次回はモーニン…

お孫ちゃん、今日で4歳になりました♡ 女の子なんですが「戦闘もの」のキャラクターが大好きで（笑） ケーキも「戦闘もの」と「女子系」が入り混じった どこか不思議なバースデーケーキです♡ 先日15歳のお誕生日を迎えたくりるとのショット♪ 毎年、ゴールデン…

今日はくりるの15歳の誕生日♡ 元気にこの日を迎えることができて 飼い主たちはとてもうれしいです♡♡♡ 毎年恒例、飼い主用のケーキでお祝いです♪ くりるファンのみなさま、いつも応援ありがとうございます♡

山ガールではありませんが、 雨の日のスカートの濡れ対策に こちらのレインラップスカートを買いました♡ 軽くて撥水性にすぐれ、色もおしゃれ♡ マジックテープとホックひとつなので5秒もあれば装着完了です。 これから梅雨の時期、くりるとの散歩にも重宝し…

今日の施設ごはんは端午の節句メニュー♪ ☆ちまき風炊き込みご飯 ☆高野豆腐煮 ☆かぼちゃサラダ ☆竹の子のおすまし ☆抹茶寒天ゼリー 皆さま完食されてました～(^^♪

今日の施設おやつで作った水ようかんです♡ マルグリット型で作りました♪ お花の形をした水ようかんってすごい！と 職員さんがとても驚いていました♡