大晦日の今日、旦那様と お墓参りに行ったあと 白山比咩神社へ晦日参りに行ってきました♪ 神殿の前で出てくる言葉は、 ただ、ただ「この一年ありがとうございます」の感謝のしかありませんでした。 私はこの白山比咩神社の境内に入った時の 言葉では言い表せ…

↑はデザートに作った「フルーツ水ようかん」 全体はこちら↓ 蟹の炊き込みごはん、 わかめとじゃこのおろし和え、 年越しそば、 フルーツ水ようかん。 利用者さま、完食されていました♡ 来年も安全第一をモットーに季節感あふれる見た目も味もきれいな お料理…

先日、施設ごはんで作った一品、 ゆず釜きのこグラタン。 利用者さまから小さなゆずをたくさん頂いたので さっそく献立に取り入れてご提供♡ 作りかたは、くり抜いたゆずの中に グラタンベースとマカロニ、きのこを詰めて焼いただけの簡単グラタン♡ ちょうど…

くりる、15回目のクリスマス(^^♪ 飼い主一同、とてもとても喜んでいます♡ 生クリーム少なめの今年の我が家のクリスマスケーキ♪ 皆さま、良きクリスマスをお過ごしください☆

お孫ちゃんち用のクリスマスケーキを作りました♪ 毎年のことながら、生クリームは「超極薄＆最小量」。 いちごは「あまおう」たくさん(笑） 喜んでくれるかなあ～。 くりる♡ （まじめ顔^^）

久しぶりに頼まれもののバースデーケーキを作りました♡ 大きさは21㎝。 数年ぶりに「大きめの盛り盛り♡」のケーキです♪ 喜んでいただけたらうれしいな(^^♪

髪を伸ばして1年ほど経ちました♡ 伸ばした理由は、いろんなアレンジができるから(^^♪ ヘアバトンもファー付きにしてみましたよん♪

今日は施設の手作りおやつの日でした♪ 数日前に柚子を頂いて、何かおやつが作れないかなあ～と調べてみましたら、 ういろうが作れそうだったのでそれに♡ 柚子だけじゃさみしいので、抹茶、粒あん、3種ういろうを作りました。 おもな材料は小麦粉と砂糖で、レ…

昨夜は我が家の忘年会(^^♪ 忘年会というより、来年の「予祝」＼(^o^)／ 焼肉の予定が満席だったので しゃぶしゃぶに変更♡ とても楽しいお食事会でした～♡