だんなさんと娘に「プリン、おいしい！！」と言われ すっかり気を良くしてしまっているワタクシ♪ だいぶコツとか分かって さらに面白くなってきました♪（^^） 底のほうにもカラメル♪ 上にも少しゆるめのカラメル♪♪ ん～♪ 最高～～♪♪

先日、娘たちが金沢駅へ新幹線を見に行った時の出来事。 なんと、W7系がホームをはさみ 4両並んで停車していたとのこと、 「すごい光景をみた」と写真を撮ってきました♪ （写真は2両しか写ってませんが） たまたま行ったお昼過ぎのこの時間帯が 奇跡のような…

赤かぶをすりおろし、わかめと和えました♪ 大根とはまた違ったカブの風味がよい一品でした♪ 今日の金沢、ぽかぽかあたたかくて まるで 春のような一日でした♪

一度作ってみたかったかぼちゃプリン♪ かぼちゃ味の生麩がサイコロ状に入っていてちょっと独特な感じ。 プリン生地にかぼちゃペーストを加え 生麩をシロップ煮にしたものを入れてオーブンで蒸し焼きに。 あとは砂糖をバーナーで焦げ目がつくぐらい火入れしま…

今日はホワイトデー♪ なんと だんなさんに ワンピースを2着買ってもらいました お店でいろいろ試着させて頂いて 気に入ったのが2着。。 どっちにしようかなあ～？？？ そこで、だんなさんに 「どっちがい～い？」と聞いたら… 「気に入ったのなら２着いいよ～…

週末、旦那さんと温泉へ行ってきました♪ 大江戸温泉物語グループの山代温泉「山下屋」。 大人気宿で予約したのが今年のお正月のころ。（長かった～） 食事は朝夕ともバイキング形式。 調子に乗ってたくさんいただいて お腹いっぱい（笑） こちらは晩ごはん …

お孫ちゃん用の雛ロールを作りました ♪ 生クリームは超控えめに。 デコレーションはロールケーキの箱に収まるようにしたので デコレーションも控えめ（笑） もうすぐ1歳10か月のお孫ちゃん♪ 4月から保育園に通うそうです。

今日、明日と施設では「ひな祭り」特別メニュー。 昼食は 春色ちらしずしや菜の花を使ったお料理等をご提供♪ （写真、撮る時間がありませんでした…） おやつも練乳、牛乳、寒天を使い ミキサー食の方や刻み食の方、常食の方、みなさまご一緒なものを 召し上…